Sauce chocolat et goûter : toutes nos recettes

Name: La sauce chocolat : la touche gourmande qui sublime vos recettes
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: sauce chocolat

La sauce au chocolat fait briller les yeux des gourmands. Photo par Edward Russell

Chocolat addicts, c'est pour vous ! La sauce chocolat fait des merveilles sur une glace, un pancake ou une gaufre et habille délicieusement profiteroles, fruits pochés ou n'importe quel gâteau auquel on a envie d'ajouter un soupçon de gourmandise.

Selon vos préférences, choisissez du chocolat noir ou du chocolat au lait et pour varier les plaisirs n'hésitez pas à parfumer la sauce de vanille ou d'extrait d'amande. Les variantes sont nombreuses, vegan, légère ou agrémentée de crème fraîche, il y en a pour tous les goûts.

Recettes, techniques et vidéos de sauce chocolat et goûter du Chef Simon

Sauce chocolat légère

Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni crème !

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Des idées de recettes de sauce chocolat et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes au four marron et chocolat

Comme Une Envie de Douceur

J’ai donc fait ma pâte à crêpes en incorporant des blancs d’œufs montés dedans, cela leur confère une texture bien moelleuse et généreuse. J’ai garni mes crêpes d’une crème de noisette dans laquelle j’ai remplacé le beurre par de la crème de marron, puis je les ai passées au four. Cela nous donne des crêpes à fois craquantes et moelleuses. Et servies avec une sauce au chocolat, la gourmandise est à son paroxysme !

Fingers de gâteau au yaourt

Le Monde de Milan

Tout le monde a déjà fait au moins un fois dans sa vie un gâteau au yaourt. C’est le gâteau facile à réaliser par excellence, celui qu’on fait avec les enfants, celui qu’on fait à l’école avec sa maitresse ou avec sa maman à la maison le mercredi. Mais c’est aussi un gâteau idéal pour servir de base à plein d’autres desserts.

Les churrochers coco et leur sauce chocolat

Les Papilles qui frétillent

Avez-vous envie de préparer une recette de les churrochers coco et leur sauce chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de churros et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.